Ihre glutenfreie Bäckerei, Konditorei und Eiscafe
Wir kochen, backen und machen Eis - und das alles glutenfrei, zum Teil laktosefrei oder vegan



Berlin´s älteste glutenfreie  Bäckerei  und Konditorei

 für glutenfreies Brot, Kuchen, Torten und Eis

Liebe Gäste und Freunde

 Wir gehen  in den wohlverdienden Ruhestand,und übergeben unser 

Geschäft an zwei nette Konditorinen Sandy und Steffi.

Die beiden werden in Zukunft weiter für Sie glutenfreie Brote und Brötchen in

gewohnter Qualität für Sie backen.

Natürlich wird es auch noch einige Änderungen geben,die beiden sind 

schon feste am planen und werden voraussichtlich am 

1. August in den neugestalteten Räumen wieder eröffnen.

Wir verabschieden uns mit einen weinenden und einem lachenden Auge 

und bedanken uns ganz herzlich für das uns entgegengebrachte Vertrauen

vielen vielen Dank Horst und Ines Voh


Bitte nutzen Sie unseren Service zur Vorbestellung, gerne legen wir Ihnen alles zurück was Sie möchten, so stellen Sie sicher auch alles zu bekommen

 

Vorbestellungen  gerne  über Whatsapp   01525 711 8282  
Tel. 030-854 020 65  ab 1 . August

 

 

Sie bekommen bei uns täglich  frisches glutenfreies Brot und Brötchen 

mit hauseigenen Sauerteig gebacken.    

z.B. Baguettes,Brötchen, Möhrenbrot, Sonnenblumenkernebrot, Kürbiskernbrot,Haferkastenbrot, dunkles Teffbrot, Walnussbrot Gewürzbrot fränkischer Art oder Vitalbrot mit vielen Körnern und Saaten

Dazu haben wir eine riesige Auswahl an Torten, Kuchen, Gebäcken und natürlich auch Eis aus eigener Herstellung. Bei uns bekommen Sie alles glutenfrei und vieles auch noch vegan.

 


 

Seit einigen Jahren arbeiten wir nun schon mit der Firma KOMEKO zusammen, die uns mit einem ganz tollen japanischen Reismehl beliefert. Das besondere daran ist, dass man es zu 100 % als Weizenmehl  Ersatz benutzen  kann. Man spart sich das lästige Mischen von verschiedenen Mehlen und braucht auch kein Bindemittel (Guarkern- oder Johannisbrotkernmehl).

Einfach mal ausprobieren! Ich als Bäckermeister bin begeistert.


  Brotgenuss  für Brot, 
  Knusperlust für Blätterteig und 
  Kuchenglückfür Kuchen.

Gerne können Sie alle Sorten bei uns bestellen

je 500 g für 5,00 €

Per Anruf oder E -Mail

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