Berlin´s älteste glutenfreie Bäckerei und Konditorei

für glutenfreies Brot, Kuchen, Torten und Eis

Liebe Gäste am Sonntag den 5. Mai haben wir geschlossen

Bitte nutzen Sie unseren Service zur Vorbestellung, gerne legen wir Ihnen alles zurück was Sie möchten, so stellen Sie sicher auch alles zu bekommen

Sie bekommen bei uns täglich frisches glutenfreies Brot und Brötchen

mit hauseigenen Sauerteig gebacken.

z.B. Baguettes,Brötchen, Möhrenbrot, Sonnenblumenkernebrot, Kürbiskernbrot,Haferkastenbrot, dunkles Teffbrot, Walnussbrot Gewürzbrot fränkischer Art oder Vitalbrot mit vielen Körnern und Saaten

Dazu haben wir eine riesige Auswahl an Torten, Kuchen, Gebäcken und natürlich auch Eis aus eigener Herstellung. Bei uns bekommen Sie alles glutenfrei und vieles auch noch vegan.

Seit einigen Jahren arbeiten wir nun schon mit der Firma KOMEKO zusammen, die uns mit einem ganz tollen japanischen Reismehl beliefert. Das besondere daran ist, dass man es zu 100 % als Weizenmehl Ersatz benutzen kann. Man spart sich das lästige Mischen von verschiedenen Mehlen und braucht auch kein Bindemittel (Guarkern- oder Johannisbrotkernmehl).

Einfach mal ausprobieren! Ich als Bäckermeister bin begeistert.

Brotgenuss für Brot,
Knusperlust für Blätterteig und
Kuchenglückfür Kuchen.

Gerne können Sie alle Sorten bei uns bestellen

je 500 g für 5,00 €

Per Anruf oder E -Mail